Originalmente um convento do século XVI para as freiras da Ordem das Carmelitas, este hotel fica na cidade velha de Baeza, um local de sonho onde o tempo parece ter parado.

Com acomodações com terraço, o Piso Ruinas San Francisco está situado em Baeza. O alojamento fica a 11 km de Úbeda. O apartamento possui uma varanda, 2 quartos, uma sala de estar e uma cozinha bem equipada com um micro-ondas.

O hotel está abrigado num edifício Gótico-Renascentista do Século XVI e é um dos edifícios mais importantes e emblemáticos da cidade, outrora o palácio dos Condes Salcedos.

Localizada numa casa renovada do século XVIII, La Casa del Seise apresenta acomodações no centro de Baeza, Património Mundial da UNESCO. Fica apenas a 50 metros do Paseo de la Constitucion. La Casa del Seise está decorada num moderno estilo rural.

A La Casa del Maestro de Música apresenta acomodações no centro de Baeza, uma cidade andaluza classificada como Património Mundial da UNESCO desde 2003, para os seus muitos exemplos da arquitectura renascentista italiana em Espanha.