L'Hôtel Le Drakkar se situe dans le centre-ville historique de Mende et offre une vue sur la cathédrale. Il propose un restaurant et des chambres modernes équipées d'une connexion Wi-Fi gratuite.

L'Hôtel De France occupe un ancien relais de poste, en bordure du centre-ville de Mende. Il est à deux minutes à pied de la cathédrale. Toutes les chambres sont dotées de la climatisation, d'une salle de bains privative et d'une télévision.

Bordant le parc national des Cévennes, l'Hôtel Urbain V est un établissement 3 étoiles proposant une connexion Wi-Fi gratuite ainsi que des hébergements dotés d'une télévision à écran LCD.

L'Hotel The Originals du Pont Roupt Mende (ex Inter-Hotel) est un établissement à la gestion familiale situé à proximité des gorges du Tarn, du parc national des Cévennes et de l'Aubrac.

Le Deltour Hôtel Mende Eco est situé à l'entrée de Mende, dans un cadre paisible. Il propose des chambres pour 1 à 3 personnes avec télévision par câble et connexion Wi-Fi gratuite.